骨头汤不能防止骨质疏松

10月20日是“世界骨质疏松日”,海南医学会组织有关专家为此举行义诊宣传周活动。 “骨头汤不是能补钙吗?”30岁的陈女士看完宣传资料后这样问道。医生指出,这是大多数人的误解。 据记者了解,骨头汤内含有丰富的营养物质,特别是蛋白质和脂肪,对人体健康十分有益。但单纯靠喝骨头汤绝对达 不到补钙的目的。检测证明,滑头汤里的钙含量微乎其微,更缺少具有促进钙吸收的维生素D。因此,骨质疏松症患者切莫 被骨头汤补钙的传言所误导。另外,对老人而言,骨头汤晨溶解了大量的骨内脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。