| 喷施沼液对芸豆产量和重金属含量的影响 |
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| 引用本文： | 夏春龙,张洲,张雨,陈景文,蔡喜运. 喷施沼液对芸豆产量和重金属含量的影响[J]. 环境科学与技术, 2014, 0(1): 7-12 |
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| 作者姓名： | 夏春龙 张洲 张雨 陈景文 蔡喜运 |
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| 作者单位： | 大连理工大学环境学院工业生态与环境工程教育部重点实验室 |
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| 基金项目： | 辽宁环境科研教育基金(CEPF2010-123-2-14);国家自然科学基金(41171382);新世纪优秀人才支持计划(NCET-11-0047) |
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| 摘 要： | 该研究通过田间试验,以芸豆为试材,开展了喷施沼液对其生长、产量、病虫害和重金属含量影响的测试,并采用目标危险系数法(THQ)评价了芸豆果实中重金属的健康风险。结果表明,喷施沼液促进了芸豆植株根系发育,果实籽粒生长,提高果实数量,降低了芸豆锈病和细菌性疫病发病率,减少了二十八星瓢虫的啃食作用,增加了果实产量,增产幅度为17.6%。芸豆果实样品中检测了5种重金属,其中Zn、Cu、Cr、Cd 4种重金属含量范围分别为31.93~38.88 mg/kg、5.56~8.29 mg/kg、0.64~1.29 mg/kg和0.09~0.15 mg/kg,未检测到Pb,喷施沼液芸豆中重金属含量满足《食品中污染物限量》(GB 2762-2005)规定。总目标危险系数显示食用喷施沼液的芸豆不存在明显的健康风险,但儿童潜在健康风险高于成人,城市人群高于农村人群。
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| 关 键 词： | 沼液 芸豆 产量 重金属 健康风险评价 |
Effects of Biogas Slurry Spraying on Yield and Heavy Metals Residues of Kidney Bean(Phaseolus vulgaris) |
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| XIA Chunlong;ZHANG Zhou;ZHANG Yu;CHEN Jingwen;CAI Xiyun. Effects of Biogas Slurry Spraying on Yield and Heavy Metals Residues of Kidney Bean(Phaseolus vulgaris)[J]. Environmental Science and Technology, 2014, 0(1): 7-12 |
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| Authors: | XIA Chunlong ZHANG Zhou ZHANG Yu CHEN Jingwen CAI Xiyun |
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| Affiliation: | XIA Chunlong;ZHANG Zhou;ZHANG Yu;CHEN Jingwen;CAI Xiyun;Key Laboratory of Industrial Ecology and Environmental Engineering of Ministry of Education,School of Environmental Science and Technology,Dalian University of Technology; |
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