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| 福宝山莼菜的栽培与管理技术 | |
| 作者姓名： | 余昌均 |
| 作者单位： | 湖北农学院 |
| 摘 要： | 福宝山莼菜的栽培与管理技术余昌均（湖北农学院，江陵４３４１０３）福宝山莼菜以其胶质丰富、叶肉肥厚、质地柔滑而闻名于世，尤其是福宝山药菜的锌含量丰富，达１９３～２８８ＰＰｍ，堪称绿色植物中的“锌王”。据报道，锌具有延年益寿和提高儿童智力的作用，因此其开... |
| 关 键 词： | 福宝山莼菜 莼菜 栽培 田间管理 |
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