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酸酸甜甜的“春天第一果”
引用本文:车见.酸酸甜甜的“春天第一果”[J].安全与健康,2010(7).
作者姓名:车见
摘    要:酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,草莓在早春已经上市。因为它营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是春天第一果。中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜告诉记者,《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理,其中

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