| 文丘里喷射器用于饮食业油烟雾处理的实验研究 |
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| 引用本文： | 高健.文丘里喷射器用于饮食业油烟雾处理的实验研究[J].四川环境,2002,21(3):8-10. |
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| 作者姓名： | 高健 |
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| 作者单位： | 连云港职业技术学院化学工程系,江苏,连云港,222006 |
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| 基金项目： | 20 0 0年度连云港市社会发展项目 (编号SH2 0 0 0 0 8) |
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| 摘 要： | 将文丘里喷射器用于饮食业油烟雾的湿法处理，实验对喷射器的结构进行了系统的研究，找出了喷射器的最佳结构参数，并进行了该装置的净化性能应用试验。结果表明：该湿法洗涤装置净化效率高，运行稳定，具有较高的应用推广价值。
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| 关 键 词： | 文丘里喷射器 饮食业 油煨雾 湿法净化 污染治理 |
| 文章编号： | 1001-3644(2002)03-0008-03 |
Study on Purifying of Cooking Fume by Using Venturi Injector |
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| GAO Jian.Study on Purifying of Cooking Fume by Using Venturi Injector[J].Sichuan Environment,2002,21(3):8-10. |
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| Authors: | GAO Jian |
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| Abstract: | The cooking fume was purified by using ventu ri injector.In the process of the experiment we studied systematically the struc ture of the injector,then found out the best structural parameters,and conducted the applic ation test.The result indicates that the facility has the advantages of high pur ifying efficiency and long lifetime.The facility can be widely used in most rest aurants. |
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| Keywords: | Cooking fume venturi injector wet scrubbing |
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