浅谈防癌 |
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引用本文: | 毛呈俊.浅谈防癌[J].沿海环境,1999(3):19-19. |
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作者姓名: | 毛呈俊 |
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摘 要: | 癌症,与十四世纪的黑死病(鼠疫)和十九世纪的虎列拉(霍乱)一样,真有些令人“谈癌色变”.它是当前严重威胁人类健康和生命的世界性疾病之一,各国都在研究和寻找对付它的方法.据肿瘤专家估计,50%的妇女和30%的男性所患的癌症,直接或间接地由食物成分引起.目前,从人们经常进食的食物中已找到上百种致癌物质.据美国的调查报告,各种致癌因素中,食物致癌占第一位,导致癌症的食物有:
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关 键 词: | 防癌 致癌 清洁卫生 饮食营养 健康 |
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