| 12种饮用干花中的微量元素测定与研究 |
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| 引用本文： | 张莉,崔英,吴大付.12种饮用干花中的微量元素测定与研究[J].资源开发与市场,2013,29(4). |
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| 作者姓名： | 张莉 崔英 吴大付 |
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| 作者单位： | 河南科技学院,河南新乡,453003 |
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| 基金项目： | 河南科技学院校级重点科研项目资助基金项目 |
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| 摘 要： | 采用微波消解—电感耦合等离子体发射光谱法检测了常见12种菊科和蔷薇科饮用干花的10种微量元素含量.结果表明,花茶中含有丰富的人体必需元素Fe、Ca、Mg和Mn,具有较高的营养价值.该法用于饮用花茶品种的分析,其回收率在94.4％-113.3％之间.测定茶叶的标准物质GBW07605,结果与标准值基本一致.
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| 关 键 词： | 菊科 蔷薇科 饮用干花 微量元素 |
Determination and Study on Trace Elements in 12 Kinds of Drinking Dried Flowers |
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| ZHANG Li
,
CUI Ying
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WU Da-fu.Determination and Study on Trace Elements in 12 Kinds of Drinking Dried Flowers[J].Resource Development & Market,2013,29(4). |
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| Authors: | ZHANG Li CUI Ying WU Da-fu |
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