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| GCMS/SPME检测地沟油方法研究 | |
| 作者单位： | ;1.广东石油化工学院分析测试中心 |
| 摘 要： | 采用固相微萃取(SPME)与气相色谱-质谱技术(GCMS)对地沟油与商用植物油的识别检测进行了探索。结果表明:样品为0.050 g、无水硫酸钠为0.020 g、温度为120℃下萃取50 min,解析1 min时为最佳萃取条件。地沟油与商用植物油中均可以检测出庚醛(S1)和疑似间苯二胺(S2)的物质,A(S2/S1)值接近1为商用植物油,A值接近或大于10为地沟油。 |
| 关 键 词： | 地沟油 气相色谱-质谱联用技术 固相微萃取 A值 |
Analysis and Identification of Waste Cooking Oil by GCMS/SPME |
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