| 三七渣浅盘发酵生产蛋白饲料的研究 |
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| 引用本文： | 谭显东,许汝峰,王浪,王君君,羊依金. 三七渣浅盘发酵生产蛋白饲料的研究[J]. 环境科学与技术, 2015, 0(3): 97-101 |
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| 作者姓名： | 谭显东 许汝峰 王浪 王君君 羊依金 |
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| 作者单位： | 成都信息工程学院资源环境学院 |
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| 基金项目： | 四川省科技支撑计划(2008sz0129) |
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| 摘 要： | 文章考察了料层厚度、翻料操作和麸皮比例3个关键因素对黑曲霉/产朊假丝酵母浅盘发酵三七渣生产蛋白饲料的影响。研究结果表明,料层厚度对品温和发酵培养物真蛋白含量影响显著(p0.05),增加料层厚度将导致品温升高和发酵培养物真蛋白含量降低,适宜的料层厚度为2~3 cm;翻料操作可以降低品温并提高发酵培养物的真蛋白含量。麸皮比例对发酵培养物的真蛋白含量影响显著(p0.05),适宜的麸皮比例为10%。
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| 关 键 词： | 三七渣 浅盘 发酵 饲料 |
Study on Producing Protein Feed from Notoginseng Residues in Tray Fermentor |
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| TAN Xiandong;XU Rufeng;WANG Lang;WANG Junjun;YANG Yijin. Study on Producing Protein Feed from Notoginseng Residues in Tray Fermentor[J]. Environmental Science and Technology, 2015, 0(3): 97-101 |
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| Authors: | TAN Xiandong XU Rufeng WANG Lang WANG Junjun YANG Yijin |
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| Affiliation: | TAN Xiandong;XU Rufeng;WANG Lang;WANG Junjun;YANG Yijin;College of Resource and Environment,Chengdu University of Information Technology; |
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