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| 健康有道——居家实用小窍门 | |
| 引用本文： | 古月.健康有道——居家实用小窍门[J].安全与健康,2009(6). |
| 作者姓名： | 古月 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | (续上期) 36、速解冻虾:1)按1∶2的比例把烧酒和水混合在一起;2)将鲜虾放入酒水混合物中浸泡30分钟;3)将浸泡好的鲜虾放入冷柜中冰冻,以后食用时,就可以快速解冻了.原理揭秘:鲜虾冷冻前,在水中加入烧酒,可保持虾的鲜味,并起到冷而不硬的作用. |
健康有道——居家实用小窍门 |
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