|
|||||
|
|
| 这些食物不能乱吃 | |
| 引用本文： | 专言.这些食物不能乱吃[J].安全与健康,2000(7). |
| 作者姓名： | 专言 |
| 摘 要： | 蛇胆 有关中西医专家解释说 ,蛇胆中含有的胆汁酸、胆红素及胆绿素 ,都有一定毒性 ,如果服用过量 ,会导致心肌不可复性抑制和损害 ,中毒症状表现为 ,开始时心跳加速 ,尔后心跳减慢 ,并因毒性的抑制作用造成心肌衰竭而死亡。专家由此提醒说 ,一些人只听说蛇胆有治疗或营养作用 ,而不了解蛇胆还会对人体产生毒性的一面 ,吃起蛇胆来毫无顾忌 ,甚至有的人在街头也敢生吞蛇胆 ,而且越是毒蛇蛇胆越想吃 ,这是很冒险的。因为 ,在杀蛇取蛇胆的过程中 ,蛇胆有可能沾上蛇本身的毒液 ,稍有不慎 ,就会食入蛇毒而导致中毒。专家认为 ,轻易还是不要吃蛇胆… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |