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核桃保护心脏
引用本文:淑清.核桃保护心脏[J].安全与健康,2005(21).
作者姓名:淑清
摘    要:每天吃几个核桃可降低心血管问题对糖尿病人的影响。可以保护糖尿病人的心脏,这是美国营养协会近日得出的结论。据美国糖尿病人协会统计,有63%以上的糖尿病人因患心脑血管病死亡。因此要高度重视这个问题,降低糖尿病的血管并发症,主要是防止血管硬化。脂肪和胆固醇是血管硬化的主要元凶。

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