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如何吃大蒜
引用本文:佚名.如何吃大蒜[J].安全与健康,2014,0(1):52-52.
作者姓名:佚名
摘    要:<正>谜语"二小二小,头上长草"的谜底就是我们所说的大蒜。在德国,大蒜的年销量达8000吨之多,被誉为"天然抗生素",还有一年一度的"大蒜节"。日本的大蒜文化也颇具特色,在著名的大蒜产地青森县,处处是蒜味飘香。现在,就让我们看看这个小小的"大蒜"有何好处吧。大蒜三大魅力有位教授曾说"如果想活到90岁,大蒜应是食物的基本组成部分。"1.消炎杀菌大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养

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