一株高产油酵母的筛选、鉴定及发酵条件优化 |
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引用本文: | 黄成毅,杨赟博,秦汉,冯顺利,郭明月,徐青锐,乔代蓉,曹毅.一株高产油酵母的筛选、鉴定及发酵条件优化[J].应用与环境生物学报,2014(4). |
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作者姓名: | 黄成毅 杨赟博 秦汉 冯顺利 郭明月 徐青锐 乔代蓉 曹毅 |
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作者单位: | 四川大学生命科学学院微生物与代谢工程四川省重点实验室; |
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基金项目: | “十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01,2014BAD02B02);国家自然科学基金项目(311714 47);四川省科技厅项目(2014GZX0005、2013HH0007、2013GZX01613、2013GZ0058、2013JCPT003)资助~~ |
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摘 要: | 为丰富高产油菌株资源和促进微生物油脂工业化进程,通过苏丹黑B染色对土壤样品进行产油菌种筛选,并进一步优化发酵条件以提高产油率.共筛选到33株产油真菌,其中17株油脂含量较高,菌株ZWY-2-3油脂含量最高,经5.8S rDNA-ITS序列分析,将其鉴定为隐球酵母(Cryptococcus podzolicus).菌株ZWY-2-3初始生物量、油脂产量和油脂含量分别为7.786 g/L、4.331 g/L和55.63%,经单因素和正交试验优化后分别提高到13.670 g/L、8.311 g/L和60.80%.利用GC-M S对油脂进行脂肪酸成分分析,主要成分为棕榈酸、软脂酸、硬脂酸和油酸,与植物油相似,适合用于生产生物柴油.本研究表明,菌株ZWY-2-3是生产生物柴油的潜在菌株,具有广阔的应用前景.图6表5参26
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关 键 词: | 隐球酵母 微生物油脂 发酵条件优化 单因素试验 正交试验 脂肪酸 |
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