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略论啤酒清洁生产
引用本文:
张华,阚久方,等.略论啤酒清洁生产[J].重庆环境科学,2001,23(3):66-69.
作者姓名:
张华
阚久方
作者单位:
[1]中国矿业大学环境与测绘学院,江苏徐州221008 [2]徐州汇福集团公司,江苏徐州221009
摘 要:
介绍了我国啤酒废水的来源和污染强度,从改革啤酒生产工艺,回收利用废酵母,加强管理,降低酒损等方面论述了啤酒清生产的可行性,通过环境和经济效益分析可以看出,上述措施将在啤酒清洁生产中起到重要作用。
关 键 词:
啤酒废水
清洁生产
防治措施
废水处理
文章编号:
1001-2141(2001)03-0066-04
修稿时间:
2000年10月20日
Brief Discussion on Cleaner Production of Beer
Abstract:
Keywords:
Wastewater
from
production
of
beer
Cleaner
production
Prevention
and
control
measures
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