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正新种稻米经济又环保多伦多斯卡伯勒大学的新研究确定了一种"超级明星"水稻品种,不仅可以减少肥料损失,还能降低对环境的污染。研究中,Herbert Kronzucker教授和中国科学院的研究人员一起合作,选取了19个水稻品种,并从中找出能更有效利用氮气的物种。氮被用作肥料时利用效率很低,在热带的稻田,高达50-70%的氮会流失。