| 小麦籽粒重金属含量特征及人体健康风险评价——以河南省北部某县为例 |
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| 引用本文： | 李浩杰,钞锦龙,姚万程,赵龙,张朝,刘庚.小麦籽粒重金属含量特征及人体健康风险评价——以河南省北部某县为例[J].环境化学,2022(4):1158-1167. |
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| 作者姓名： | 李浩杰 钞锦龙 姚万程 赵龙 张朝 刘庚 |
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| 作者单位： | 1. 太原师范学院地理科学学院;2. 太原师范学院汾河流域科学发展研究中心;3. 中国环境科学研究院环境基准与风险评估国家重点实验室;4. 生态环境部土壤与农业农村生态环境监管技术中心 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金青年基金（41401236）； |
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| 摘 要： | 为评价小麦籽粒重金属含量污染特征及其健康风险，以河南省北部某县为研究区，采集小麦籽粒样品283个，测定样品中As、Pb、Cd、Cr含量，采用污染指数法、健康风险评价等方法分析研究区小麦籽粒中重金属污染程度，揭示空间分布特征，并评价人体健康风险.结果表明，小麦籽粒中As、Pb、Cd、Cr的平均含量分别为0.063、0.053、0.193、0.177 mg.kg-1,Cd的超标率最高；小麦籽粒中重金属综合污染指数为1.435，达到轻污染程度；空间分级特征结果表明，附近交通和钢铁化工企业等因素是产生高污染的主要原因；As、Cd、Cr对成人和儿童健康风险系数最小值为6.32×10-4，均超出USEPA推荐的最大可接受标准，存在较高的致癌风险.
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| 关 键 词： | 小麦籽粒 重金属 污染评价 健康风险 |
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