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中国典型沿海城市水产品中锑的分布特征及食用风险
引用本文:郭辰琦,江磊,蔡心怡,曾滔,宋爽,张海燕.中国典型沿海城市水产品中锑的分布特征及食用风险[J].环境化学,2022,41(2):409-416.
作者姓名:郭辰琦  江磊  蔡心怡  曾滔  宋爽  张海燕
作者单位:浙江工业大学环境学院,杭州,310032,浙江省兰溪市环境保护监测站,兰溪,321102,国科大杭州高等研究院环境学院,杭州,310024
基金项目:国家自然科学基金(21976159,21906137,21876156);;浙江省自然科学基金(LR21E080001)资助~~;
摘    要:锑具有毒性和潜在的致癌性,近年来受到越来越多的关注.水产品中锑的数据十分有限.本文分析了中国8个典型沿海城市(盐城市、杭州市、舟山市、宁波市、台州市、温州市、福州市、深圳市)124个市售水产品中锑的分布特征和食用风险.结果 显示,水产品中锑的污染水平较低,含量范围为<0.13-37.8 ng·g-1湿重,平均含量5.7...

关 键 词:  水产品  分布特征  食用风险

Distribution characteristics and consumption risk of antimony in aquatic products in typically coastal cities of China
GUO Chenqi,JIANG Lei,CAI Xinyi,ZENG Tao,SONG Shuang,ZHANG Haiyan.Distribution characteristics and consumption risk of antimony in aquatic products in typically coastal cities of China[J].Environmental Chemistry,2022,41(2):409-416.
Authors:GUO Chenqi  JIANG Lei  CAI Xinyi  ZENG Tao  SONG Shuang  ZHANG Haiyan
Abstract:
Keywords:
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