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上海餐饮油烟污染特征研究
引用本文:林立,何校初,邬坚平,俞培刚,郭婷婷.上海餐饮油烟污染特征研究[J].环境科学与技术,2014(Z2).
作者姓名:林立  何校初  邬坚平  俞培刚  郭婷婷
作者单位:上海市环境科学研究院;上海市工商行政管理局;
摘    要:餐饮油烟污染是特大型现代都市重点关注的环保问题之一,它是中心城区环保投诉的焦点,也是细颗粒物PM2.5的来源之一。文章通过对上海餐饮业态分布和餐饮油烟污染排放水平的分析,提出开展餐饮油烟减排工作的建议。

关 键 词:餐饮油烟  PM2.5  餐饮业态  控制对策

Research of Shanghai Cooking Fume Pollution
Abstract:
Keywords:
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