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| AN221HPLC-UV、Acclaim混合基质柱WCX-1快速检测液体奶和奶粉中的三聚氰胺 | |
| 摘 要： | 三聚氰胺是一种用于塑料和化学肥料生产的化学原料．最近出现了一些婴儿食品（奶粉）被三聚氰胺污染的现象．不法分子通过掺加三聚氰胺来提高奶粉中蛋白质测定量，三聚氰胺也被掺到动物饲料中以提高蛋白质测定量．三聚氰胺的定量检测方法有酶免疫测定法（EIA）、GC-MS、LC-MS、HPLC—uV等．中国政府颁布的检测原奶和奶制品中三... |
| 关 键 词： | 三聚氰胺 快速检测 奶粉 混合基质 HPLC-uV 液体奶 GC-MS 蛋白质测定 |
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