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| 五谷杂粮的功效 | |
| 引用本文： | 赵苗苗.五谷杂粮的功效[J].安全与健康,2007,0(1):52-52. |
| 作者姓名： | 赵苗苗 |
| 作者单位： | 赵苗苗 |
| 摘 要： | 薏米又叫苡米,其所含蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有益.中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用.有关专家研究证明,苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效.将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增加、减低放、化疗的毒副作用.此外,苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃. |
| 关 键 词： | 抑制作用 横纹肌 薏苡 毒副作用 化疗 食欲 肿瘤患者 冰糖 煮粥 大米 降血糖 增强免疫力 抗肿瘤 研究 专家 利湿 清热 补肺 健脾 中医 |
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