马铃薯生产淀粉废水中蛋白质的分离方法研究

由于新品种高蛋白质含量马铃薯的引入，使得马铃薯生产淀粉企业原有废水处理系统处理后的废水很难达标排放，系统进行全面升级改造成本大，因此探究一种降低废水中蛋白质含量的预处理方法，是适配原有废水处理设施的良好途径。通过制备活性炭负载氯化铁吸附材料分离马铃薯生产淀粉废水中的蛋白质，探究最佳反应条件，提高废水中蛋白质分离效果，采用扫描电子显微镜和傅里叶红外光谱仪对材料进行表征和分析。结果表明，活性炭负载氯化铁在料液比为1:1.5，投加量为8g/L,pH为3，吸附时间为45 min时马铃薯生产淀粉废水中蛋白质分离效果最佳，分离率为69.53%；反应温度在40℃以下对蛋白质分离率无影响。由于活性炭表面存在羟基、羧基等含氧官能团，蛋白质能够通过疏水性相互作用与活性炭表面结构结合，使蛋白质分离率提高，从而使蛋白质含量降低到适用于原有的水处理设施水平。