母亲的谷雨茶

正"谷雨谷雨,采茶对雨"。家乡的谷雨,是一杯清香怡人、馥郁可口的茶。淅淅沥沥的谷雨中,暖风拂面,柳絮飞舞,牡丹花开,万物都蓄满生长的力量。这天,除了播种和踏青赏花外,让我最难以忘怀的莫过于母亲做谷雨茶了。母亲说,谷雨时采制的春茶是一年中品质最好的茶。经过雨水充分的滋润,茶树的叶肥芽厚,色泽翠绿,滋味鲜活,香气怡人,更富含多种维生素和氨基酸,对人的身体特别好。明代许次纾在《茶疏》中也谈到采茶