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| 我们该吃什么? | |
| 引用本文： | 易高.我们该吃什么?[J].环境,2001(12):11-11. |
| 作者姓名： | 易高 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 赣南“毒猪油”事件、朔州“假白酒”事件、广东“毒大米”事件……近年来,随着食品中毒事件的此起彼伏,人们对食品是否安全产生了担心,有的人甚至发出了“你还敢吃吗”的疑问。事实真的有这么严重吗?答案是否定的。专家认为,这场 |
| 关 键 词： | 食品安全 食源性疾病 食品中毒 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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