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昆虫食品
引用本文:
一兵.昆虫食品[J].污染防治技术,2007,20(6):16-16.
作者姓名:
一兵
摘 要:
10年前,全国有80余位昆虫学者提出了中国第一个“昆虫宴”,蝗虫、蚂蚁、黄粉虫、红铃虫、蝇蛆等10多种以前令人生畏的昆虫搬上了餐桌,成为美味佳肴。昆虫食品到底会有一个什么样的前景,昆虫专家、某大学教授作了展望。
关 键 词:
昆虫食品
美味佳肴
黄粉虫
红铃虫
虫宴
餐桌
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