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| 食源性致病微生物快速检测技术研究进展 | |
| 引用本文： | 邵劲松,高芹,洪青.食源性致病微生物快速检测技术研究进展[J].国外农业环境保护,2010(6):96-99. |
| 作者姓名： | 邵劲松 高芹 洪青 |
| 作者单位： | [1]农业部农产晶质量安全监督检验测试中心（南京）,江苏南京210036 [2]南京农业大学生命科学学院,江苏南京210095 |
| 摘 要： | 对国内外食源性致病菌的快速检测技术研究进展进行了简要综述,包括改进微生物培养法、酶联免疫（ELISA）法、PCR技术、基因芯片技术、直接计数法、自动化仪器分析技术等。 |
| 关 键 词： | 食源性致病菌 快速检测 研究进展 |
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