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| 多吃碱性食品提高智力水平 | |
| 摘 要： | 人体体内的酸碱性一般在中性至中性偏碱性之间摆动,即pH值为6.8～7.5。大脑皮层体液也如此。最近,英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内,酸性偏高时(pH值偏低),智商低;碱性偏高时(即pH值偏高),智商高。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多,体液酸性上升,pH值下降具有同样的道理。科学家以42个年龄为6～13岁的男孩为测试对象。他们发现,大脑皮层中的体液pH值大于7.0比小于7.0的智商高出—倍。这是科学家第一次把人 |
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