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摘 要:
全球气候异常引葡萄酒商担忧《时代周刊》报道,科学家和葡萄酒专家在西班牙会谈时研究如何适应并减缓气候变化对葡萄酒影响的策略。葡萄酒生产商越来越担忧无常的气候变化。美国南俄勒冈大学气候学家、葡萄种植专家格雷格·琼斯(Greg Jones)称,人们担心冷冬过后,随之而来的是过于炎热的夏季;旱季之后又迎来暴雨洪灾。琼斯说:"气候变化会使葡萄产量与质量发生很大变化,全球葡萄酒产区也会遭遇严重的经济危机。"由于气候变化已然影响到浆果质量,尤其打破了
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葡萄酒
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