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粉丝尾水蛋白回收新技术

引用本文：	张书义.粉丝尾水蛋白回收新技术[J].上海环境科学,1989(5).

作者姓名：	张书义

摘要：	用绿豆、高梁、山芋、土豆等生产粉丝,排放废水中含有大量蛋白质,不仅浪费资源,而且污染环境。天津市津港粉丝厂与军事科学院卫生环境医学研究所协作,
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