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| 一种不可忽视的果树——李子树 | |
| 引用本文： | 尚亮.一种不可忽视的果树——李子树[J].资源开发与市场,1986(2). |
| 作者姓名： | 尚亮 |
| 摘 要： | 李子树为一种核果类果树。它的管理极粗放,产量高。其果实可鲜吃,也可加工制果干、蜜饯等。据测定李子鲜果果肉含碳水化合物11.99％、蛋白质0.7％、果酸0.6～2％;李子干含碳水化合物71％、蛋白质2.3％、脂肪0.6％;此外还含有多种维生素C. |
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