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| 有机食品生产基地建设 | |
| 引用本文： | 席运官.有机食品生产基地建设[J].环境导报,2000(5):38-39. |
| 作者姓名： | 席运官 |
| 作者单位： | 国家环境保护总局南京环境科学研究所!南京210042 |
| 摘 要： | 有机食品从英文ＯｒｇａｎｉｃＦｏｏｄ直译而来 ,其他国家也叫生态食品或生物食品。有机食品的定义是指来自有机农业生产体系 ,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工并经过独立的有机食品检查认证机构认证 ,颁给证书的农副产品。随着人们环境和健康意识的加强 ,近 2 0年来 ,有机食品在世界范围尤其在西方发达国家发展迅速 ,奥地利、芬兰和丹麦有机食品销售额已超过食品总额的 10 % ;在发展中国家 ,有机食品也成为出口创汇的新兴产业。我国随着 1994年国家环境保护总局有机食品发展中心的成立 ,有机农业、有机食品发展非常迅速 ,有… |
| 关 键 词： | 有机食品 生产基地建设 基地选择 质量管理 |
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