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| 从蓖麻粕中提取复合氨基酸 | |
| 引用本文： | 黄瑜,张倩.从蓖麻粕中提取复合氨基酸[J].资源开发与市场,2000,16(6):327-328,335. |
| 作者姓名： | 黄瑜 张倩 |
| 作者单位： | [1]中科院成都生物研究所，四川成都610041 [2]四川大学生物材料及生物技术研究所，四川成都610065 |
| 摘 要： | 从蓖麻粕中提取复合氨基酸，研究水解反应中酸浓度、反应时间、温度等因素对氨基酸收率的影响。粗品收率为16．40％，纯度38．14％，测定了水解液中含有17种氨基酸，为蓖麻粕的综合利用开辟了一条新途径。 |
| 关 键 词： | 蓖麻粕 复合氨基酸 水解 废物处理 蓖麻仁油 |
Extracting Mixture Amino Acid from Castor Meal |
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