水质概论

1-1 纯水的特性和结构 水是最常见的物质,但它有许多同其他物质截然不同的异常特性.例如:1.在常温附近有液、固、汽三态变化(图1-1),与同类化学物质相比有异常高的融点和沸点(表1-1);2.温度-体积效应异常,3.98℃时有最大密度.常温附近,压力升高时热膨胀系数增大,粘度降低;3.在各种液体和固体中有最大的比热,甚大的蒸发热和融解热;4.在液体中介电常数最高,是极强的溶剂,能参与各种化学反应,并成为催化