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| 青岛市餐厨废弃食用油脂管理工作成效 | |
| 引用本文： | 吕永刚,王昕昕,杨芬,隋建豹.青岛市餐厨废弃食用油脂管理工作成效[J].中国环保产业,2016(4):65-67. |
| 作者姓名： | 吕永刚 王昕昕 杨芬 隋建豹 |
| 作者单位： | 青岛市市容环境卫生管理中心 |
| 摘 要： | 餐厨废弃食用油脂回流餐桌是食品安全的重要隐患之一,为加强餐厨废弃食用油脂管理,保障食品安全,实现餐厨废弃食用油脂资源化利用,青岛市通过政策法规制定、特许经营管理、监管制度创新、服务模式优化等措施,不断完善了餐厨废弃食用油脂的管理工作。 |
| 关 键 词： | 青岛市 餐厨废弃食用油脂 管理工作 |
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