| 论葛属植物的开发及综合利用前景 |
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| 引用本文： | 彭靖里,马敏象,安华轩.论葛属植物的开发及综合利用前景[J].资源开发与市场,2000,16(2):80-82. |
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| 作者姓名： | 彭靖里 马敏象 安华轩 |
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| 作者单位： | 彭靖里（云南省科委系统工程研究中心，昆明 650051）
马敏象（云南省科委系统工程研究中心，昆明 650051）
安华轩（云南省科委系统工程研究中心，昆明 650051）
刘建中（云南省科委系统工程研究中心，昆明 650051） |
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| 摘 要： | 综述了国内外葛根开发利用的现状和动向，介绍了葛属植物化学成份的研究进展及其含量测定方法，以及葛根产品在医药、食品等行业中的应用及市场前景。
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| 关 键 词： | 葛根 化学成份 临床应用 食品开发 葛属植物 |
| 文章编号： | 1005-8141(2000)02-0080-03 |
| 修稿时间： | 1999-12-20 |
On the Research in the Exploitation of Pueraria DC and Its Synthetical Utilization Prospect |
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| Peng Jingli
,Ma Minxiang
,An Huaxuan
,Liu Jianzhong.On the Research in the Exploitation of Pueraria DC and Its Synthetical Utilization Prospect[J].Resource Development & Market,2000,16(2):80-82. |
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| Authors: | Peng Jingli Ma Minxiang An Huaxuan Liu Jianzhong |
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| Institution: | Peng Jingli
,Ma Minxiang
,An Huaxuan
,Liu Jianzhong
(System Engineering Research Center of Yunnan Science and Technology Committee, Kunming 650051) |
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| Abstract: | The author summarized the current situation and tendency of exploiting and using the root of kudzu vine,introduced the progress in the research of the chemical elements contained in Pueraria Lobota and the method to determin their contents.Finally,The author analyzed the market prospect and the utilization of the root of kudzu vine in such industires as medicine and food. |
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| Keywords: | root of kudzu vine chemical elements clinic utilization food development |
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