| 香蕉茎叶资源的开发利用 |
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| 引用本文： | 宋志萍,蔡俊鹏. 香蕉茎叶资源的开发利用[J]. 资源开发与市场, 2005, 21(1): 59-60 |
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| 作者姓名： | 宋志萍 蔡俊鹏 |
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| 作者单位： | 华南理工大学食品与生物工程学院,广东,广州,510640 |
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| 摘 要： | 根据我国香蕉资源丰富而茎叶利用不够充分的情况,结合国内外研究现状,阐述了香蕉茎叶资源开发利用的现状和前景.香蕉茎叶除了可以作为饲草资源外,还可用于栽培食用菌、提取盐、医用、造纸等,是一种有待大力开发的农作物资源.
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| 关 键 词： | 香蕉茎叶 综合利用 资源 |
| 文章编号： | 1005-8141(2005)01-0059-02 |
| 修稿时间： | 2004-12-02 |
Development and Utilization of Banana Stalk-Leaves Resources |
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| SONG Zhi-ping,CAI Jun-peng. Development and Utilization of Banana Stalk-Leaves Resources[J]. Resource Development & Market, 2005, 21(1): 59-60 |
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| Authors: | SONG Zhi-ping CAI Jun-peng |
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| Keywords: | banana stalk and leaves comprehensive utilization resource |
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