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| 树体结香前后白木香叶精油含量及成分变化分析 | |
| 作者单位： | ;1.广东石油化工学院生物与食品工程学院广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心广东普通高校食品科学创新团队 |
| 摘 要： | 采用同时蒸馏萃取法提取白木香叶精油,并通过GC-MS分析树体结香前和结香后白木香叶精油含量及成分变化。研究表明:树体结香前白木香叶精油质量分数为1.626%,结香后为1.473%。从结香前白木香叶精油中检测到16个峰鉴定出11种挥发性成分,含量最高的是6,10,14-三甲基-2-十五烷酮;结香后白木香叶精油检测到46个峰鉴定出33种挥发性成分,含量最高的是6,10,14-三甲基-2-十五烷酮,精油中增加了多种带香气的物质。树体结香前白木香叶精油含量较结香后高;两种白木香叶挥发油中有4种相同的成分,结香后白木香叶挥发油成分明显比较复杂。 |
| 关 键 词： | 白木香叶 挥发油 响应面分析 气-质联用法 |
Analysis on the Changes of Essential Oil Content and Composition of Aquilaria sinensis Leaves before and after Resin Formation |
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