如何认识和选择有机食品——访沈阳农业大学食品学院副院长张佰清

2012年3月1日起,我国实施有机产品认证新规则。规则要求所有已经通过有机认证的企业重新审核认证,并逐一发放有机新标志。消费者凭新标志上唯一编码,可在中国国家认证认可监督管理委员会网站查询其身份信息。有机产品携带唯一编号让消费者更容易识别,但是一提到有机食品,很多消费者经常一头雾水。