电压力锅亟待安全护航

随着厨卫小家电性能与品质的提升,厨房炊具开始由"以火为主"转向"电器当家"。继电磁炉之后,电压力锅迅速以其安全、高效、方便的优势成为百姓厨房的新宠。尽管各个品牌的电压力锅几乎都以安全作为产品宣传的主调,但近年来各地不断发生的电压力锅爆锅伤人事件,让人们不由得对此类产品的安全性能心生疑窦,很难放心将其请进厨房。高压下的危险传统压力锅以烹饪快速、省时节能等特点受到广大消费者的青睐,但自诞生之日起,就不断伴随着爆炸的威胁,让人爱恨交加。电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,能快速、自动实现多种烹调方式,具有其他单一性烹调器无法比拟的优势,适应了当下社会快节奏的生活需求。在上市伊始,电压力锅便将安全作为产品的最大卖点。笔者在苏宁、国美等家