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猪粪与酒糟混合厌氧发酵的产甲烷和三元pH缓冲体系特征
引用本文:王子月, 张长平, 孟晓山, 张俊亚, 王亚炜, 魏源送. 猪粪与酒糟混合厌氧发酵的产甲烷和三元pH缓冲体系特征[J]. 环境工程学报, 2018, 12(8): 2379-2387. doi: 10.12030/j.cjee.201801096
作者姓名:王子月  张长平  孟晓山  张俊亚  王亚炜  魏源送
作者单位:1.河北工业大学能源与环境工程学院,天津 300401; 2.中国科学院生态环境研究中心,环境模拟与污染控制国家重点联合实验室,北京 100085; 3.中国矿业大学北京化学与环境工程学院,北京 100083; 4.中国科学院大学,北京 100049
基金项目:国家水体污染控制与治理科技重大专项(2015ZX07203-007,2017ZX07102)
摘    要:以猪粪和酒糟为发酵原料,考察了5种混合比例(猪粪与酒糟总固体含量(TS)比100:0、95:5、90:10、80:20、50:50)下混合厌氧发酵的产甲烷特性,并研究了其三元pH缓冲体系特征。结果表明,混合比例显著影响猪粪与酒糟混合发酵的甲烷产率(P-1(VSadded)),比纯猪粪厌氧发酵的甲烷产率提高了6.2%。纯猪粪、猪粪与酒糟TS比为95:5的2组累积产甲烷量符合修正Gompertz方程(R2=0.993 3; R2=0.989 6),无明显滞后期。酒糟含有的大量硫酸盐影响了甲烷产量。VFAs-氨氮-TIC三元pH缓冲体系特征的研究结果表明,由于酒糟的碱度严重缺失,酒糟添加量过大时,体系偏离合适的pH缓冲区域,体系酸度过高,抑制了厌氧发酵的进行。

关 键 词:猪粪   酒糟   厌氧发酵   甲烷   三元pH缓冲体系
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