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PVC包装中DOP对大米的污染及其分析
作者姓名:刘大鹏  李喜宏  陈丽
作者单位:天津科技大学,天津,300112;国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津,300384
摘    要:在农用地膜、果蔬和谷物的贮藏过程中,PVC以其良好的通透性和柔韧性,仍然占主要地位.虽然其中绝大多数PVC膜都符合国家安全卫生标准,但国标中并没有限制增塑剂邻苯二甲酸二辛酯(DOP)的使用,由于DOP与PVC材料之间只通过范德华力结合在一起,并没有发生化合反应,随着使用和存放时间的延长,DOP以分子形式逐渐从PVC中释放出来.

关 键 词:PVC膜 DOP 邻苯二甲酸二辛酯 污染 大米 包装 安全卫生标准 PVC材料
修稿时间:2006-10-15
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