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| 电感耦合等离子体质谱法直接测定酱油中的铅 | |
| 引用本文： | 林立, 陈玉红, 田艳玲, 张曼玲. 电感耦合等离子体质谱法直接测定酱油中的铅[J]. 环境化学, 2007, 26(3): 410-412. |
| 作者姓名： | 林立 陈玉红 田艳玲 张曼玲 |
| 作者单位： | 1. 国家食品质量安全监督检验中心, 北京, 100083;;; 2. 安捷伦科技有限公司(中国), 北京, 100022 |
| 摘 要： | 采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法直接测定酱油样品中的痕量铅,样品无需前处理与稀释,直接进行测定.外标法绘制工作曲线、在线内标法校准基体效应,方法简便、快速.根据所建立的方法,对实验室间比对实验的酱油考察样品进行了分析,测定值与参考值吻合,相对标准偏差为2.5%.用加标回收实验评价了该方法的准确性,回收率为94.2%—102%,结果令人满意. |
| 关 键 词： | ICP-MS 酱油 铅 |
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