| 餐饮源气相与颗粒相多环芳烃排放特征 |
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| 引用本文： | 李源遽,吴爱华,童梦雪,栾胜基,李鸷. 餐饮源气相与颗粒相多环芳烃排放特征[J]. 环境科学, 2022, 43(3): 1307-1314. DOI: 10.13227/j.hjkx.202107169 |
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| 作者姓名： | 李源遽 吴爱华 童梦雪 栾胜基 李鸷 |
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| 作者单位： | 北京大学深圳研究院,环境模拟与污染控制市重点实验室,深圳 518057 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划项目（2017YFC0211501）；环境模拟与污染控制国家重点联合实验室开放课题项目（19K02ESPCP） |
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| 摘 要： | 多环芳烃(PAHs)是导致大气二次污染严重和臭氧浓度高的原因之一.通过对深圳市3家商业性餐馆和1家食品加工厂的采样调查,分析对比了我国主要中式餐饮源排放的PAHs在气相和颗粒相之间的差异,也重点关注了餐饮源烷基PAHs的排放特征.结果表明,食品加工厂排放的颗粒相和气相ρ(总PAHs)为(1 381.6±140.5)ng...
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| 关 键 词： | 大气环境 多环芳烃(PAHs) 餐饮源 气相 颗粒相 气粒分配 |
| 收稿时间： | 2021-07-20 |
| 修稿时间： | 2021-08-20 |
Emission Characteristics of Gas-and Particle-Phase Polycyclic Aromatic Hydrocarbons from Cooking |
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| LI Yuan-ju,WU Ai-hu,TONG Meng-xue,LUAN Sheng-ji,LI Zhi. Emission Characteristics of Gas-and Particle-Phase Polycyclic Aromatic Hydrocarbons from Cooking[J]. Chinese Journal of Environmental Science, 2022, 43(3): 1307-1314. DOI: 10.13227/j.hjkx.202107169 |
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| Authors: | LI Yuan-ju WU Ai-hu TONG Meng-xue LUAN Sheng-ji LI Zhi |
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| Affiliation: | Laboratory of Environmental Simulation and Pollution Control, Shenzhen Institute, Peking University, Shenzhen 518057, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | atmospheric environment polycyclic aromatic hydrocarbons(PAHs) cooking emission gas phase particle phase gas-particle partitioning |
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