|
|||||
|
|
Erhöhung des Ascorbinsäuregehaltes in Äpfeln durch Calcium |
|
| Authors: | F Bangerth T Cooper F Filsouf |
| Institution: | 1. Abteilung für Obstbau und Gemüsebau der Universit?t Hohenheim, Hohenheim, Deutschland |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 SpringerLink 等数据库收录！ | |