注意了!海鲜这样吃

正随着我国物流业飞速发展,内陆地区吃海鲜已经开始司空见惯,且价格相比以前实惠不少,常见的一些海鲜产品逐渐开始成为日常餐桌的常客。相比较于沿海地区,内陆地区吃海鲜的一些小常识还有待于普及。带鱼:银色的鳞别刮掉带鱼表面有一层银白色物质,消费者常常误认为是带鱼的鳞,且其腥味很重,所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。其实那层银白色的物质并不是鳞,而是一种无腥