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| 我国矿工饮食营养普遍不足 | |
| 引用本文： | 齐有为.我国矿工饮食营养普遍不足[J].劳动保护,1986(6). |
| 作者姓名： | 齐有为 |
| 作者单位： | 中国有色金属总公司矿冶研究总院 |
| 摘 要： | 为了加强对普通工人,尤其是井下矿工饮食营养的研究,于1984年5月～10月,北京矿冶研究总院先后对广东、江西、辽宁、云南、甘肃、湖南等省有色金属系统的10个矿山,12万矿工的饮食情况、能量消耗及身体状况作了较为深入的调查,调查结果对有关企业改善矿工饮食营养提供了值得参考的资料。 矿工饮食营养普遍不足 井下工人(如凿岩工、爆破工、支柱工、搬运工等)能量消耗调查,井下矿工的能量消耗是很大的,每个工人每班的有效劳动工时为358.44分种(接近6小时)。据中国预防医学研究院劳动卫生研究所测定,井下主要工种工人每分钟的能量消耗为3.2752千… |
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