首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
安全科学
废物处理与综合利用
环境保护管理
环境科学基础理论
环境污染及其防治
环境质量评价与环境监测
社会与环境
学报及综合类
灾害及其防治
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
秋蟹上市安全吃
引用本文:
尚右.秋蟹上市安全吃[J].劳动安全与健康,2008(10):52-52.
作者姓名:
尚右
摘 要:
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的大好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果吃得不当。可能会损害健康。
关 键 词:
螃蟹
安全
上市
名贵水产
维生素A
蛋白质
营养
肉质
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号