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稻谷替代玉米饲喂肉鸭对资源和环境的影响
引用本文:李丽立,张彬,杨坤明,黄瑞林.稻谷替代玉米饲喂肉鸭对资源和环境的影响[J].长江流域资源与环境,2002,11(1):60-63.
作者姓名:李丽立  张彬  杨坤明  黄瑞林
作者单位:1. 中国科学院长沙农业现代化研究所,湖南,长沙,410125
2. 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128
3. 湖南正虹饲料有限公司饲料研究所,湖南,长沙,414418
基金项目:国家科技攻关项目,湖南省科技攻关项目,99-009-01-05-03,,,
摘    要:选用 3 60只番鸭 ,随机分成 4组 ,分别饲喂玉米、稻谷替代玉米和添加二种不同预混料的日粮 ,四个试验组( 1、2、3和 4组 )的饲料组成分别是 :基础日粮 + 65 %玉米 +预混料Ⅰ ;基础日粮 + 2 6%玉米 + 3 9%稻谷 +预混料Ⅰ ;基础日粮 + 2 6%玉米 + 3 9%稻谷 +预混料Ⅱ与基础日粮 + 65 %稻谷 +预混料Ⅱ。研究饲料的各种营养成分对番鸭生长性能、消化代谢的影响及其排泄物对环境的影响。结果表明 :稻谷部分或全部替代玉米 ,同时添加自配预混料(Ⅱ ) ,对肉鸭生长速度、饲料报酬没有明显 (P >0 .0 5 )的影响 ;但能显著提高营养物质的消化率 ,可提高蛋白质的吸收率 13 .0 9%和 17.14 % ,必需氨基酸的消化率提高 3 .82 % ( 3组与 2组比 ) ;磷的存留率分别提高 15 80 .4 7%(P <0 .0 1)与 3 647.4 6% (P <0 .0 1) ;分别提高钙存留 3 2 8.81% (P <0 .0 1)与 5 0 7.61% (P <0 .0 1) ;减少粪便排泄物量 2 .2 6%与 7.69% ;显著降低有害物对环境的影响 ,使空气中的有害气体硫化氢与氨气分别降低 16.81%与 4 3 .4 9%( 3组与 2组比 )。有利于当地饲料资源的利用及对生态环境的保护。在完全用稻谷代替玉米的情况下肉鸭仍可获得良好的生长效果

关 键 词:玉米  饲喂  肉鸭  番鸭  稻谷  代谢率  资源  环境  饲料
文章编号:1004-8227(2002)01-0060-04
修稿时间:2001年1月15日

PADDY GRAINS AS REPLACEMENT OF CORN FOR DUCK FEEDWITH EVALUATION OF ITS EFFECT ON THE ENVIRONMENT
LI Li li\,ZHANG Bin\,YANG Kun ming\,HUANG Rui lin\.PADDY GRAINS AS REPLACEMENT OF CORN FOR DUCK FEEDWITH EVALUATION OF ITS EFFECT ON THE ENVIRONMENT[J].Resources and Environment in the Yangtza Basin,2002,11(1):60-63.
Authors:LI Li li\  ZHANG Bin\  YANG Kun ming\  HUANG Rui lin\
Institution:LI Li li\+1,ZHANG Bin\+2,YANG Kun ming\+3,HUANG Rui lin\+1
Abstract:
Keywords:muscovy duck  paddy  digestibility  resource  environment
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