“野味”何时走下餐桌

每年的五六月份,正是川蜀大地大吃“河鲜”的好时节。今年五月中旬,笔者随“中华环保世纪行”记者团到达四川省乐山市,用餐时,桌上有一条鱼,叫江团。饭桌上有人热情地推荐这种鱼,说这种鱼只产自岷江的乐山段,野生的,越来越少了,能吃上是幸事。