关于Statfjord原油与海水形成“巧克力奶油冻”的研究

当原油溢漏到海洋环境中时,经常会形成油色水的“巧克力奶油冻”乳状液。乳状液的形成在很多方面将对溢油的特性产生影响,并对其后溢油的去向具有决定性的作用。乳状液的形成既会影响溢油的生物和光化学降解性质,也会影响清除操作的可能性和工作量。奶油冻变得足够稳定后,油块就会形成内含少量油,外包奶油冻膜的封装形式。这层外膜可能最终成为一层外包皮(Patton et al,1981)。